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車厘子更勝牛扒

CherryA
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車厘子產地以美國、智利、澳洲、紐西蘭為主,中國出產也不少。 它的含鐵量是果中之冠 ,含維生素A大約橙的5倍,維生素B、C含量亦高,同時含鈣、磷等鑛物元素和抗氧化劑,當中的化合物具有天然止痛作用,具有強效抗發炎的特性,對人體健康甚有益處。

車厘子自古就被稱讚為「,」,常吃能夠讓皮膚更加紅潤嫩白,去皺消斑。它不僅可以緩解貧血,又可增強體質,健腦益智。 對於女性來說,有美容和預防婦科疾病的幫助。 少女發育旺盛,加上月經來潮,容易發生缺鐵性貧血;妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營養物質,對鐵的需要量大大提高;長者腸胃吸收功能減退,造血功能衰弱,也會出現貧血的現象;還有一些女性不喜歡吃肉食,造成營養不均衡,導致貧血的。 有外國大學進行多項研究均發現車厘子含有抗氧化物質花色素苷,進食後可令體內抗炎物質增加,從而對抗痛症。 對於關節炎患者,有助減輕疼痛與消腫,防治關節炎和痛風有一定療效和防治。

因車厘子含有一定分量的氰甙,一次過食得太多會將氰甙物質變成有毒的氰化氫,若大量進食或會有急性中毒徵狀,包括頭痛、頭暈、精神混亂、麻痺等。所以大家注意不宜大量進食,否則可能適得其反,尤其是兒童。

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