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簡易茶療系列: 四季消滯茶

消化不良,口氣濃烈1a
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都市人有好多的應酬,少不免大魚大肉,積聚不少,令致上腹部疼痛,胃氣脹等症狀,就是所謂的消化不良。 有時會感到食物好像並無完全消化或吃了之後打飽嗝,排氣也多。 也有一些人會伴有噁心,飯後嘔吐的現像。

麥芽可以增進消化功能,改善胃酸過多,並有助便秘。穀芽消食和中,健脾開胃,用於食積不消,腹脹口臭,脾胃虛弱,不飢食少。炒穀芽偏於消食,用於不飢食少。焦穀芽善化積滯,用於積滯不消。山楂可防治消化不良、改善食慾不振,山楂所含的脂肪酸可以促進脂肪的分解,有助於消解肉類,對肉食者有助消減膩滯。

紅糖有活血的作用及緩解山楂的酸性,易於入口,也有健脾的功效。

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[消滯減脂茶]

材料: 麥芽、穀芽各10克,山楂5克,紅糖1小匙

作法:

  • 麥芽、穀芽、山楂放入鍋中,加5碗水以小火煮25分鐘。
  • 加入紅糖調勻,瀝出湯汁,即可飲用。

 

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