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介乎健康與生病之間

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夏天經常進出冷氣地方,時冷時熱,身體不停地都要自我調節和適應,機器長時間工作都會壞機,更何況是人呢。 機器壞會自行停機,人只會整天感到很疲倦,不夠氣,但又沒有咳嗽和感冒病徵。 這樣子便屬於亞健康狀態了。

當胃口差、大便不通、睡眠困難、四肢不暖、月經不調…等,已顯示生理和心理皆出現不適了。 此時應避免生冷食物和飲品,多些曬太陽,少開空調,有時間煲些健脾補腎湯水調理身體了。

姬松茸性平、味甘,入心、肺、肝、腎,具補腎、理氣化痰功效。 姬松茸蟲草花木耳圓肉雞肉湯製法簡單, 先把姬松茸(五錢)、蟲草花(五錢)和白背木耳(三片)用水浸軟30分鐘;之後把圓肉(八粒)、蜜棗(兩粒)、生薑(兩片)、雞肉(半斤) 一同大火煲滾後改細火再煲1小時30分,最後加少許鹽。

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