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中秋煲冬瓜去濕熱、預防炎症!

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中醫解下焦濕熱

中秋來臨除了月餅、柚子、栗子是必備之外,其實冬瓜才是中秋時節必食的健康美食。因為人體經過整個夏天,一定還會有濕熱滯留在人體之內,假若沒有即時排出,濕熱就會蔓延至「下焦」,即是膀胱及腎臟系統。

通常下焦濕熱時,身體一般會出現什麼症狀;以及會引起什麼疾病?

下焦有濕熱的人,皮膚多數都會伴隨痘痘,一些人會長在腰間、部分也會生在下巴位置;而且身體感熱及感疲勞、尿道會紅腫、小便有痛感、小便顏色發黃、女性白帶黃。而大多數會引發陰道炎、前列腺炎、膀胱炎、腎炎、尿道炎、附件炎、宮頸炎、子宮內膜炎及盤腔炎等的各種炎症,甚至還會引起關節炎。

冬瓜煲綠豆 去濕熱

所以中醫一般會建議我們食用冬瓜清除下焦濕熱,幫助腎臟排出濁水;更有清熱解毒、潤肺、止咳、化痰作用,尤其秋天吃冬瓜還可防止濕氣在冬天潛伏於人體;而中秋節以冬瓜綠豆煲湯水是最適合不過的。

材料:冬瓜200克、綠豆100克、水適量、鹽少

1:冬瓜及綠豆洗淨備用

2:大火煮開,然後轉中火煮至綠豆軟身,加入食鹽調味

 

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